Mieles de distintas variedades, para resaltar el sabor y las propiedades de cada una de ellas.
Miel de Romero
Miel procedente de flores de romero de los montes de Sierra Espuña.
Es una miel difícil de extraer debido a la escasez de lluvias, por ello en determinadas fechas puede no estar disponible.
Es una miel muy demandada por ser la más conocida y por su característico sabor aromático.
En formato de 1kg y 1/2kg
Miel de Flores
Miel procedente de variedad de flores diferentes de Sierra Espuña y Valle del Guadalentín generalmente, como son flores de tomillo, albaida, romero, jara… entre otras. Todas las que podemos encontrar a nuestro alrededor.
Es una miel por lo general oscura y de un sabor más fuerte que el resto, con más variabilidad polínica en su composición, y por tanto en sus propiedades.
En formato de 1kg y 1/2kg
Miel de Espliego
Miel procedente de flores de Espliego,“Lavanda silvestre”, esta miel se extrae en verano en montes de las zonas altas de la región, zonas donde se trasladan las colmenas para que estén más frescas.
Es una miel difícil de extraer debido a la escasez de lluvias. Es muy aromática y presenta un sabor muy peculiar.
En formato de 1kg y 1/2kg
Miel de Azahar
Miel procedente de flores de limonero, naranjo y pomelo del valle del Guadalentín.
Esta miel se caracteriza por ser muy suave y dulzona, es muy aceptada por los niños, y es ideal para acompañar infusiones, tes y otras bebidas.
En formato de 1kg y 1/2kg